ゆうちゃんの秘密

一口ギョーザ編

野菜はすべて包丁でみじんぎり。
自家製ダレでよく混ぜ合わせ、餡をまる一日ねかせます。

特製の皮で包んで完成。

餃子の餡
特製の皮
一口ぎょうざ

一口ギョーザのおいしい食べ方
あつあつジュージューの鉄板の音が止むまで待ってから、一口でパクッと召し上がれ。
出来たてはまだ餡の中身がレア状態。
鉄板の余熱で仕上げます。
鉄板の音が止んでも、中は熱々です。
お口の中を火傷しないよう、お気をつけ下さい。
ギョーザ


[Home] [メニュー紹介] [ゆうちゃんの秘密] [お問い合わせ]

〒019-0509秋田県平鹿郡十文字町梨木羽場字羽場下62-14
TEL:0182-42-1515  E-mail : yuchan@r-yuchan.com